Pastörize sütlerde üreyen Listeria monocytogenes e karşı hidrojen peroksitin etkisi

URAZ G., YÜCEL N., GÜLŞAH H.

Türk Mikrobiyoloji Cemiyeti Dergisi, cilt.27, ss.55-58, 1997 (Hakemli Dergi)

  • Yayın Türü: Makale / Tam Makale
  • Cilt numarası: 27
  • Basım Tarihi: 1997
  • Dergi Adı: Türk Mikrobiyoloji Cemiyeti Dergisi
  • Derginin Tarandığı İndeksler: TR DİZİN (ULAKBİM)
  • Sayfa Sayıları: ss.55-58
  • Gazi Üniversitesi Adresli: Evet