Determineted to bile salts deconjugation ability of free and immobilized these strains and cholesterol removal by some Bifidobacterium sp.
35th Congress of the Federation-of-European-Biochemical-Societies, Gothenburg, İsveç, 26 Haziran - 01 Temmuz 2010, (Özet Bildiri)
- Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
- Basıldığı Şehir: Gothenburg
- Basıldığı Ülke: İsveç
- Gazi Üniversitesi Adresli: Evet