The Effect of Turmeric and Vacuum Packaging on Some Quality Criteria in Chicken Meats

Yıldız H., Demirhan B., Barut Helm İ., Er Demirhan B.

7 th International Agriculture, Environment and Health Congress, Bursa, Türkiye, 30 Mayıs - 01 Haziran 2024, ss.311, (Özet Bildiri)

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Bursa
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.311
  • Gazi Üniversitesi Adresli: Evet