Beta-Glycosidase Activities of Lactobacillus spp. and Bifidobacterium spp. and The Effect of 2 Different Physiological Conditions on Enzyme Activity

Çınar Acar B., Yüksekdağ Z.

Natural and Engineering Sciences, cilt.8, sa.1, ss.1-17, 2023 (Scopus)

• Yayın Türü: Makale / Tam Makale
• Cilt numarası: 8 Sayı: 1
• Basım Tarihi: 2023
• Doi Numarası: 10.28978/nesciences.1223571
• Dergi Adı: Natural and Engineering Sciences
• Derginin Tarandığı İndeksler: Scopus, Index Copernicus
• Sayfa Sayıları: ss.1-17
• Gazi Üniversitesi Adresli: Evet