Beta-glycosidase enzyme activities of Lactobacillus and hydrolysis of isoflavone

Yüksekdağ Z., Çınar Acar B.

World Congress and Expo on Applied Microbiology, Frankfurt, Almanya, 18 - 20 Ağustos 2015

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Frankfurt
  • Basıldığı Ülke: Almanya
  • Gazi Üniversitesi Adresli: Evet