Ceyhan Yöresine Ait Bazı Geleneksel Probiyotik Gıdaların Tüketilme Durumları ve Probiyotik Gıdaların İnsan Sağlığı Üzerindeki Etkileri

Güleç M., SAĞDIÇOĞLU CELEP A. G.

4. geleneksel Gıdalar Sempozyumu, Türkiye, 17 - 19 Nisan 2014, ss.518-521

  • Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.518-521
  • Gazi Üniversitesi Adresli: Evet