Besin Güvenliği ve İlkeleri
Türkiye Beslenme Rehberi TUBER 2015, Gülden Pekcan, Nevin Şanlıer, Murat Baş, Editör, T.C Sağlık Bakanlığı, Ankara, ss.73-87, 2016
- Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
- Basım Tarihi: 2016
- Yayınevi: T.C Sağlık Bakanlığı
- Basıldığı Şehir: Ankara
- Sayfa Sayıları: ss.73-87
- Editörler: Gülden Pekcan, Nevin Şanlıer, Murat Baş, Editör
- Gazi Üniversitesi Adresli: Evet