Pastacılık Ürünlerinin Enerji ve Besin Değerleri ile Diyet Değişim Listelerindeki Karşılıklarının Değerlendirilmesi


KARABUDAK E., BAŞOĞLU S., TURNAGÖL H. H. , Özbay Bedir G., TÜRKÖZÜ D.

GIDA, cilt.38, sa.4, ss.231-238, 2013 (Diğer Kurumların Hakemli Dergileri)

  • Cilt numarası: 38 Konu: 4
  • Basım Tarihi: 2013
  • Doi Numarası: 10.5505/gida.2013.69775
  • Dergi Adı: GIDA
  • Sayfa Sayıları: ss.231-238