Beta- galaktozidaz enzim aktivitesi üzerine enzim ekstraksiyon yönteminin etkisii

Yüksekdağ Z., Kılıç Y., Yüksekdağ H.

Türkiye 12. Gıda Kongresi, Edirne, Türkiye, 5 - 07 Ekim 2016, ss.220, (Özet Bildiri)

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Edirne
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.220
  • Gazi Üniversitesi Adresli: Evet