β-galactosidase activity in the yogurt bacterium 34 Streptococcus thermophilus

Yüksekdağ H. , Yüksekdağ Z.

3rd International Eurasian Conference on Biological and Chemical Sciences (EurasianBioChem 2020), Ankara, Türkiye, 19 - 20 Mart 2020, ss.621

  • Basıldığı Şehir: Ankara
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.621