β-galactosidase activity in the yogurt bacterium 34 Streptococcus thermophilus

Yüksekdağ H., Yüksekdağ Z.

3rd International Eurasian Conference on Biological and Chemical Sciences (EurasianBioChem 2020), Ankara, Türkiye, 19 - 20 Mart 2020, ss.621

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Ankara
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.621
  • Gazi Üniversitesi Adresli: Evet