Bölüm-3-4 Salatalar Kanepeler, Sandviçler ve Ordövrler

ÖZGEN L.

Yiyecek Üretimi 1, , Editör, YA-PA, Ankara, ss.89-112, 2002

• Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Ders Kitabı
• Basım Tarihi: 2002
• Yayınevi: YA-PA
• Basıldığı Şehir: Ankara
• Sayfa Sayıları: ss.89-112
• Editörler: , Editör
• Gazi Üniversitesi Adresli: Evet