Yemek ve Besin Fotoğraf Kataloğu. Ölçü ve Miktarlar, yenilenmiş

Rakıcıoğlu N., Tek N., Ayaz A., Pekcan G.

Merdiven Yayın, Ankara, 2012

• Yayın Türü: Kitap / Mesleki Kitap
• Basım Tarihi: 2012
• Yayınevi: Merdiven Yayın
• Basıldığı Şehir: Ankara
• Gazi Üniversitesi Adresli: Evet