Yemek ve Besin Fotoğraf Kataloğu. Ölçü ve Miktarlar, yenilenmiş

Rakıcıoğlu N., Tek N., Ayaz A., Pekcan G.

Merdiven Yayın, Ankara, 2012

  • Yayın Türü: Kitap / Mesleki Kitap
  • Basım Tarihi: 2012
  • Yayınevi: Merdiven Yayın
  • Basıldığı Şehir: Ankara
  • Gazi Üniversitesi Adresli: Evet