Gıdalarda Monosodyum Glutamat Kullanımı ve Sağlık Üzerine Etkileri

ER B., DEMİRHAN B., YENTÜR G.

Türkiye 11. Gıda Kongresi, Türkiye, 10 - 12 Ekim 2012, (Özet Bildiri)

• Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
• Basıldığı Ülke: Türkiye
• Gazi Üniversitesi Adresli: Evet