The genotoxic effects of a flavor enhancer, magnesium diglutamate, in in vitro human peripheral lymphocytes using sister chromatid exchange assay.

---

AVULOĞLU YILMAZ E., YÜZBAŞIOĞLU D., ÜNAL F.

1st International Eurasian Conference on Biological and Chemical Sciences, 26 - 27 Nisan 2018, (Özet Bildiri)

• Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
• Gazi Üniversitesi Adresli: Evet