Gıda katkı maddeleri ve yasal düzenlemeleri
Gıda Toksikolojisi, ERDEM ONUR,GÜDÜL BACANLI MERVE, Editör, Ankara Nobel Tıp Kitabevleri, Ankara, ss.35-46, 2024
- Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
- Basım Tarihi: 2024
- Yayınevi: Ankara Nobel Tıp Kitabevleri
- Basıldığı Şehir: Ankara
- Sayfa Sayıları: ss.35-46
- Editörler: ERDEM ONUR,GÜDÜL BACANLI MERVE, Editör
- Gazi Üniversitesi Adresli: Evet