Dondurma örneklerinde bazı mikroorganizmaların varlığı

YÜCEL N., ÇITAK S.

Türk Hijyen ve Deneysel Biyoloji Dergisi, cilt.57, sa.3, ss.165-170, 2002 (Scopus)

  • Yayın Türü: Makale / Tam Makale
  • Cilt numarası: 57 Sayı: 3
  • Basım Tarihi: 2002
  • Dergi Adı: Türk Hijyen ve Deneysel Biyoloji Dergisi
  • Derginin Tarandığı İndeksler: Scopus
  • Sayfa Sayıları: ss.165-170
  • Gazi Üniversitesi Adresli: Evet