Dondurma örneklerinde bazı mikroorganizmaların varlığı


YÜCEL N. , ÇITAK S.

Türk Hijyen ve Deneysel Biyoloji Dergisi, cilt.57, sa.3, ss.165-170, 2002 (Diğer Kurumların Hakemli Dergileri)

  • Yayın Türü: Makale / Tam Makale
  • Cilt numarası: 57 Konu: 3
  • Basım Tarihi: 2002
  • Dergi Adı: Türk Hijyen ve Deneysel Biyoloji Dergisi
  • Sayfa Sayıları: ss.165-170