Raman Spectroscopy in the Food Industry

---

Tamer U. (Editör), Boyacı İ. H. (Editör), Culha M. (Editör)

CRC, New York , New York, 2025

• Yayın Türü: Kitap / Araştırma Kitabı
• Basım Tarihi: 2025
• Doi Numarası: 10.1201/9781003359975
• Yayınevi: CRC, New York 
• Basıldığı Şehir: New York
• Gazi Üniversitesi Adresli: Evet