Alternatif Protein Kaynaklı Beslenmenin Toplum Sağlığı Açısından Yararları ve Riskleri, Alternatif Gıda Kaynakları
Alternatif Gıda Kaynakları, Prof. Dr. Kazim Şahin, Editör, Türkiye Bilimler Akademisi, Ankara, ss.165-182, 2024
- Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Araştırma Kitabı
- Basım Tarihi: 2024
- Yayınevi: Türkiye Bilimler Akademisi
- Basıldığı Şehir: Ankara
- Sayfa Sayıları: ss.165-182
- Editörler: Prof. Dr. Kazim Şahin, Editör
- Gazi Üniversitesi Adresli: Evet