Alternatif Protein Kaynaklı Beslenmenin Toplum Sağlığı Açısından Yararları ve Riskleri, Alternatif Gıda Kaynakları


Köksal E.

Alternatif Gıda Kaynakları, Prof. Dr. Kazim Şahin, Editör, Türkiye Bilimler Akademisi, Ankara, ss.165-182, 2024

  • Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Araştırma Kitabı
  • Basım Tarihi: 2024
  • Yayınevi: Türkiye Bilimler Akademisi
  • Basıldığı Şehir: Ankara
  • Sayfa Sayıları: ss.165-182
  • Editörler: Prof. Dr. Kazim Şahin, Editör
  • Gazi Üniversitesi Adresli: Evet