Dondurma Örneklerinde Bazı Mikroorganizmaların Varlığı Üzerine Bir Araştırma


YÜCEL N., ÇITAK S.

Türk Hijyen ve Deneysel Biyoloji Dergisi, 2000 (Scopus)

  • Yayın Türü: Makale / Tam Makale
  • Basım Tarihi: 2000
  • Dergi Adı: Türk Hijyen ve Deneysel Biyoloji Dergisi
  • Derginin Tarandığı İndeksler: Scopus, Academic Search Premier, CAB Abstracts, Veterinary Science Database, TR DİZİN (ULAKBİM)
  • Gazi Üniversitesi Adresli: Evet