Determination of beta glucosidase activities of 3 lactobacilli strains in simulating gastric and intestinal digestion

Yüksekdağ Z., Cinar Acar B.

4 th World Congress and Expo on Applied Microbiology, California, Amerika Birleşik Devletleri, 19 - 21 Eylül 2016, (Özet Bildiri)

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Doi Numarası: 10.4172/2471-9315.c1.003
  • Basıldığı Şehir: California
  • Basıldığı Ülke: Amerika Birleşik Devletleri
  • Gazi Üniversitesi Adresli: Evet