Toplu Beslenme Hizmetlerinde Acil Durumlarda Gıda Güvenliği Tehlikeleri ve Eylem Planlarının Oluşturulması


MORTAŞ H. , BİLİCİ S.

Beslenme ve Diyet Dergisi, vol.44, no.1, pp.73-82, 2016 (Refereed Journals of Other Institutions)

  • Publication Type: Article / Review
  • Volume: 44 Issue: 1
  • Publication Date: 2016
  • Title of Journal : Beslenme ve Diyet Dergisi
  • Page Numbers: pp.73-82