Toplu Beslenme Hizmetlerinde Acil Durumlarda Gıda Güvenliği Tehlikeleri ve Eylem Planlarının Oluşturulması


MORTAŞ H., BİLİCİ S.

Beslenme ve Diyet Dergisi, vol.44, no.1, pp.73-82, 2016 (Peer-Reviewed Journal)

  • Publication Type: Article / Review
  • Volume: 44 Issue: 1
  • Publication Date: 2016
  • Journal Name: Beslenme ve Diyet Dergisi
  • Journal Indexes: TR DİZİN (ULAKBİM)
  • Page Numbers: pp.73-82
  • Gazi University Affiliated: Yes