Yoğurt Starter Kültür Metabolitlerinin İnhibisyonEtkisi

Aslım B., Beyatlı Y., Halkman K.

Turkish Journal Of Biology, cilt.24, sa.1, ss.65-78, 2000 (SCI-Expanded, TRDizin)

  • Yayın Türü: Makale / Tam Makale
  • Cilt numarası: 24 Sayı: 1
  • Basım Tarihi: 2000
  • Dergi Adı: Turkish Journal Of Biology
  • Derginin Tarandığı İndeksler: Science Citation Index Expanded (SCI-EXPANDED), TR DİZİN (ULAKBİM)
  • Sayfa Sayıları: ss.65-78
  • Gazi Üniversitesi Adresli: Evet