Determination of antioxidant and antimicrobial activity of fish collagen

Yiyit Doğan S.

3rd International Conference on Scientific and Academic Research ICSAR 2023, Konya, Türkiye, 25 - 26 Aralık 2023, ss.34-37

  • Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
  • Doi Numarası: 10.59287/as-proceedings.600
  • Basıldığı Şehir: Konya
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.34-37
  • Gazi Üniversitesi Adresli: Evet