SLOW FOOD HAREKETİNE UYGUN BİR İÇECEK: TÜRK KAHVESİ

ÖZGEN L., ERGUN P., Kaymaz E.

MOTİF, cilt.12, sa.27, ss.624-636, 2019 (TRDizin)

  • Yayın Türü: Makale / Tam Makale
  • Cilt numarası: 12 Sayı: 27
  • Basım Tarihi: 2019
  • Dergi Adı: MOTİF
  • Derginin Tarandığı İndeksler: TR DİZİN (ULAKBİM)
  • Sayfa Sayıları: ss.624-636
  • Gazi Üniversitesi Adresli: Evet