Bazı laktik asit bakterilerinin fizyolojik biyokimyasal plazmit DNA ve protein profil özelliklerinin incelenmesi


Yüksekdağ Z. , Beyatlı Y.

Gıda, cilt.34, sa.2, ss.91-98, 2009 (Diğer Kurumların Hakemli Dergileri)

  • Cilt numarası: 34 Konu: 2
  • Basım Tarihi: 2009
  • Dergi Adı: Gıda
  • Sayfa Sayıları: ss.91-98