Besinlerin Kurutularak Saklanmasına Güncel Bir Bakış
Sağlık Bilimleri Alanında Araştırmalar ve Değerlendirmeler -2019 / Haziran CİLT 2, Cem Evereklioğlu,Gülşen Goncagül,Cesarettin Dikmetaş, Editör, Gece Akademi, Ankara, ss.187-202, 2019
- Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
- Basım Tarihi: 2019
- Yayınevi: Gece Akademi
- Basıldığı Şehir: Ankara
- Sayfa Sayıları: ss.187-202
- Editörler: Cem Evereklioğlu,Gülşen Goncagül,Cesarettin Dikmetaş, Editör
- Gazi Üniversitesi Adresli: Evet