The Role of Sprouted Grains, Legumes in The Enrichment of Functional Breads

Al E., Demirhan B.

8th International Congress on Agriculture, Environment and Health (ICAEH), Aydın, Türkiye, 22 - 24 Mayıs 2025, ss.163, (Özet Bildiri)

• Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
• Basıldığı Şehir: Aydın
• Basıldığı Ülke: Türkiye
• Sayfa Sayıları: ss.163
• Gazi Üniversitesi Adresli: Evet