Agaricus bisporus (J. Lge) Imbach türü mantardan polifenol oksidaz enziminin saflaştırılması

Alnajjar M., Bodur O. C., Keskin Ş., Arslan F.

7th International Eurasian Conference on Science, Engineering and Technology (EurasianSciEnTech 2026), Ankara, Türkiye, 24 - 26 Haziran 2026, cilt.1, ss.1, (Özet Bildiri)

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Cilt numarası: 1
  • Basıldığı Şehir: Ankara
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.1
  • Gazi Üniversitesi Adresli: Evet

Özet

...