Determination of the use of permeabilized L. delbrueckii subsp. bulgaricus ZN541 strain as a source of β-galactosidase for the synthesis of GOS
International Conference on Advances in Science (ICAS 2017), İstanbul, Türkiye, 13 - 15 Eylül 2017, ss.22, (Özet Bildiri)
- Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
- Basıldığı Şehir: İstanbul
- Basıldığı Ülke: Türkiye
- Sayfa Sayıları: ss.22
- Gazi Üniversitesi Adresli: Evet