MALDITOF MS sistemi ile tanımlanan Lactobacillus sp. bakterilerinin bakteriyosin üretim yeteneklerinin belirlenmesi ve bakteriyosin kodlayan genlerin in vitro amplifikasyonu
Tezin Türü: Yüksek Lisans
Tezin Yürütüldüğü Kurum: Gazi Üniversitesi, Fen Fakültesi, Biyoloji, Türkiye