Yiyecek İçecek İşletmelerinde Mutfak Yöneticilerinin Çocuk Menüsü Hakkında Bilgi, Görüş ve Davranışlarının Belirlenmesi: Bursa İli Örneği
Tezin Türü: Yüksek Lisans
Tezin Yürütüldüğü Kurum: Gazi Üniversitesi, Sosyal Bilimler Enstitüsü, Türkiye
Tezin Onay Tarihi: 2017
Öğrenci: EBUBEKİR YILMAZ
Danışman: MAHMUT HAMİL NAZİK