Konserve Balık Çeşitlerinde Bazı Fiziksel-Kimyasal Özellikler Ve Histamin Varlığının Araştırılması


Tezin Türü: Yüksek Lisans

Tezin Yürütüldüğü Kurum: Gazi Üniversitesi, Sağlık Bilimleri Enstitüsü, Türkiye

Tezin Onay Tarihi: 2023

Tezin Dili: Türkçe

Öğrenci: SENA TUNÇ

Danışman: Buket Er Demirhan