Sulu iki-faz sistemlerinde protein dağılımı

---

Tezin Türü: Yüksek Lisans

Tezin Yürütüldüğü Kurum: Gazi Üniversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsü, -, Türkiye

Tezin Onay Tarihi: 1999

Tezin Dili: Türkçe

Öğrenci: KONCA KORKMAZ

Danışman: UFUK GÜNDÜZ

Özet:

SULU IKI-FAZ SİSTEMLERİNDE PROTEİN DAĞILIMI ( Yüksek Lisans Tezi ) Konca KORKMAZ GAZİ ÜNİVERİSTESİ FEN BİLİMLERİ ENSTİTÜSÜ 1999 ÖZET Yapılan bu çalışmada Polietilen glikol (PEG)-Dekstran (Dx) polimerlerinden oluşan iki fazlı sistemde Bovine serum albumin proteininin fazlar arasındaki dağılımı incelenmiş ve dağılım katsayısı hesaplanmıştır. Ön çalışmalar sonucu belirlenen konsantrasyonlarda hazırlanan PEG -Dekstran sistemlerinde (sistem I: %8 PEG 3350-%8 Dekstran 45000, sistem II: %8 PEG 3350-%6 Dekstran 45000, Bovine serum albuminin fazlar arasındaki dağılım katsayısı üzerine pH ve NaCl tuzunun etkisi araştırılmıştır. Çalışmalarımızda pH değişkeninin değerleri 4,2, 5.0, 7.0, 9.0, 9,8, NaCl konsantrasyonu değişkeninin değerleri 0,06M, 0,1 M, 0,2M, 0,3M, 0,34M olarak seçilmiştir. Çok faktörlü optimal planlama yöntemi (Box- Wilson Planları) kullanılarak yapılan deneylerde dağılım katsayısını minimum yapan parametre değerleri, sistem I için pH 9,8 ve NaCl konsantrasyonu 0,29M olarak, ve sistem II için pH 8,9 ve NaCl konsantrasyonu 0,2M olarak bulunmuştur. Optimum dağılım katsayısı sistem I için 0,028, ve sistem II için 0,0 1 8 olarak belirlenmiştir. Bilim Kodu : 603.03.02 Anahtar Kelimeler : Saflaştırma, sulu-iki faz sistemleri, polietilen glikol, dekstran. Sayfa Adedi : 95 Tez Yöneticisi : Yrd. Doç. Dr. Ufuk GÜNDÜZ