Akademik Veri Yönetim Sistemi
Tezin Türü: Yüksek Lisans
Tezin Yürütüldüğü Kurum: Gazi Üniversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsü, Türkiye
Tezin Onay Tarihi: 2012
Öğrenci: EMRAH GÖNEN
Danışman: MUSTAFA AKTAŞ
Özet:Bu çalışmada, ısı pompası destekli PLC (Programlanabilir Lojik Kontrolör) kontrollü bir kurutucuda defne yaprağı kurutulması, analizlerinin yapılması amaçlanmıştır. Türkiye'de büyük bir potansiyele sahip olan defne yaprağı Akdeniz ve Ege bölgelerinde yetişmektedir. Kurutulmuş defne yaprakları kozmetik, gıda ve birçok endüstri alanında kullanılmaktadır. Isı pompası destekli PLC kontrollu kurutma fırını hava devresi ve soğutucu devre olmak üzere iki çevrim içermektedir. Isı pompası destekli kurutma fırının kontrolünü PLC ile sağlanmaktadır. İmal edilen ısı pompası destekli PLC kontrollu kurutma sisteminde 400C, 45oC ve 50oC kurutma havası sıcaklıklarında 400 m3/h ve 600 m3/h kurutma havası debilerinde 6 farklı deney yapılmıştır. Isı pompası destekli PLC kontrollu kurutucuda yapılan deneyler sonunda tüm sistem ısıtma tesir katsayısı (COPws) değeri 400 m3/h hava debisinde 40 oC de 2,41, 45 oC de 2,92 ve 50 oC de 2,34, 600 m3/h hava debisinde ise 40oC de 2,79, 45oC de 3,02 ve 50oC de 2,75 olarak hesaplanmıştır. Tüm sistem özğül nem çekme oranı (SMERWS) değeri 400 m3/h hava debisinde 40 oC de 12,61 g/kwh, 45 oC de 11,64 g/kwh ve 50 oC de 11,09 g/kwh, 600 m3/h hava debisinde ise 40oC de 13,54 g/kwh, 45oC de 10,55 g/kwh ve 50oC de 12,96 g/kwh olarak hesaplanmıştır.