Akademik Veri Yönetim Sistemi
Tezin Türü: Yüksek Lisans
Tezin Yürütüldüğü Kurum: Gazi Üniversitesi, Türkiye
Tezin Onay Tarihi: 2019
Tezin Dili: Türkçe
Öğrenci: Berna Alıcı
Danışman: MÜBECCEL ERGUN
Açık Arşiv Koleksiyonu: AVESİS Açık Erişim Koleksiyonu
Özet:Günümüzde plastiklerin çevreye verdiği sorunlar neticesinde doğa dostu plastik üretimine yönelinmiş ve biyobozunur plastik olan PHB üretimi önem kazanmıştır. Bacillus cinsi bakteriler PHB üretimi açısından önemli bir yere sahiptir ve bazı Bacillus suşlarının hücre kuru kütlesinin %50 den fazlasını PHB şeklinde biriktirebildiği bildirilmektedir. Biyoteknolojik prosesler için bakterinin üreme miktarı, hızı ve ortama adaptasyon süresi büyük önem taşımaktadır. Prosesin maliyetine ve sürdürülebilirliğine bu değerler ele alınarak karar verilmektedir. Bu nedenle, bu çalışmada, Bacillus subtilis ATCC 6633 suşunun büyümesine ortam şartlarının etkisi incelenmiş, büyüme miktarı ve hızını artırmaya yönelik çalışmalar yapılmıştır. Atık maddeler denenerek ekonomik büyüme ortamı oluşturulmaya çalışılmıştır. Böylelikle PHB üretiminden önceki basamak olan bakteri üremesi için uygun koşullar araştırılmıştır. Bakterinin üremesi için uygun olan inkübasyon süresinin (48 ve 72 saat), inkübasyon sıcaklığının (30 ve 37°C), pH'ın (3,7,8,9) ve karıştırma hızının (karıştırmasız ortam, 375 ve 650 rpm) etkisi incelenmiştir. Üreme için uygun olduğu görülen şartlarda farklı karbon (mannoz, gliserol, ksiloz) ve azot (amonyum sülfat, malt ekstraktı, glisin) kaynaklarının, doğal ve yapay gübrelerin, farklı melas konsantrasyonlarının ve bor metalinin etkisi araştırılmıştır. Bakteriyel büyüme için uygun inkübasyon süresi 48 saat, sıcaklığı 30°C, pH 7, karıştırma hızı 650 rpm olarak belirlenmiştir. Bu şartlarda farklı karbon kaynaklarında en yüksek biyokütle birikimi (0,023 g/L) ve en yüksek üreme hızı (0,264 saat-1) mannoz ortamında görülmüştür. Farklı azot kaynaklarında ise en yüksek biyokütle birikimi (0,016 g/L) ve en yüksek üreme hızı (0,548 saat-1) glisin varlığında gözlenmiştir. Doğal besi ortamı toprak olan B. subtilis ATCC 6633 suşuna tarımsal alanlarda kullanılan organik ve yapay gübrelerin etkisi incelenmiş ve spesifik üreme hızı en yüksek kimyasal gübrede, biyokütle birikimi en yüksek organik gübrede gözlenmiştir. Farklı melas konsantrasyonlarının etkisi incelenmiş, en yüksek üreme hızı ve en yüksek biyokütle birikimine % 6 melas içeren ortamda rastlanmıştır. Ülkemiz topraklarında yüksek miktarlarda bulunan ve bir toprak bakterisinin büyümesinde önemli yeri olan bor metali konsantrasyonu araştırılmış ve en yüksek spesifik hız ile biyokütle birikimine 14 ppm bor konsantrasyonunda ulaşılmıştır.