Akademik Veri Yönetim Sistemi
Tezin Türü: Yüksek Lisans
Tezin Yürütüldüğü Kurum: Gazi Üniversitesi, Türkiye
Tezin Onay Tarihi: 2016
Tezin Dili: Türkçe
Öğrenci: Ayşenur Genç
Danışman: GÜLAY BAYRAMOĞLU
Özet:İmmobilize enzim sisteminin başarılı bir şekilde uygulanabilmesi ve geliştirilebilmesi için, enzim taşıyıcısı olarak kullanılan destek materyal türünün seçimi önemli bir faktördür. Bu çalışmada geniş yüzey alanı, eşsiz gözenek yapısı , mikrobiyal saldırılara karşı yüksek direnci, üstün ısısal, kimyasal ve mekanik kararlılığından dolayı silika parçacıkları destek materyali olarak seçilmiştir. Silika yüzeyine enzimin kolay bir şekilde immobilizasyonunu sağlamak için yeni bir yöntem geliştirildi. Bu yönteme göre silika partikül yüzeyinde reaktif duyarlı çift bağların oluşturulması için tek aşamalı bir metod olan Micheal katılma reaksiyonu temel alındı. Bu yöntem temelde alfa morfolin aşılanmış poli(vinil metil keton) p(VMK)'nın ısıtılarak kendini yenileyebilen aşılanmış polimer yüzeyinde reaktif ince film oluşturulmasına dayanır. Silika partikül yüzeyi alfa morfolin aşılanmış p(VMK) ile kaplandı. Silika yüzeyinde oluşturulan çift bağlar Michael katılma yoluyla enzimin hızlı bir şekilde bağlanması için etkili bir yöntem olduğunu göstermektedir. Micheal katılma reaksiyonu ile reaktif film yüzeyler üzerine immobilizasyon yönteminin verimini test etmek için referans olarak katalaz enzimi kullanıldı. İmmobilize enzim miktarı ve kinetik parametrelerin yanı sıra çeşitli koşullar altında hem serbest enzimin hemde immobilize enzimin aktiviteleri karşılaştırıldı. Son olarak düzensiz akış tipi immobilize enzim reaktörü hidrojen peroksitin ayrışma oranını hesaplamak için kullanıldı. Son derece kararlı olan enzim sistemi 120 saat boyunca 30⁰C' da sürekli çalıştığında başlangıç aktivitesinin yalnızca %36'sını kaybettiği gözlendi.