Diyet içinde fruktoz verilmesinin sıçanlarda böbrek fonksiyon belirteçleri, glukoz taşıyıcıları, insülin ve inflamasyon yolakları üzerine etkisinin incelenmesi


Tezin Türü: Yüksek Lisans

Tezin Yürütüldüğü Kurum: Gazi Üniversitesi, Sağlık Bilimleri Enstitüsü, FARMAKOLOJİ (ECZACILIK) ANABİLİM DALI, Türkiye

Tezin Onay Tarihi: 2019

Tezin Dili: Türkçe

Öğrenci: ELİF BİLİM

Danışman: Fatma Akar

Özet:

Bu çalışma kapsamında, diyet içinde yüksek fruktoz verilen sıçanların böbrek dokusunda: böbrek

fonksiyon göstergeleri, glukoz taşıyıcıları, insülin sinyal yolu elemanı (IRS-1) ve inflamatuvar

parametreler incelenmiştir. Bu çalışmada metabolik sendrom modeli, Wistar erkek sıçanlarda içme

suyu içerisinde fruktoz (%20) verilmesi ile oluşturulmuştur. Böbrek fonksiyon göstergelerinden;

üre, ürik asit, kreatinin ve total protein düzeyleri uygun kitler kullanılarak plazma ve böbrekte

ölçülmüştür. Böbrek doku örneklerinde; SGLT2, GLUT5 ve IRS-1 protein düzeyleri Western Blot

yöntemi ile belirlenmiştir. Plazma insülin düzeyleri ELISA kitleri kullanılarak belirlenmiştir.

Çalışmanın amacına uygun olarak, sıçanların plazma ve böbrek doku örneklerinde inflamasyon

göstergelerinden; TNF-α, IL-1β, IL-6 ve NFkB düzeyleri ELISA kitleri kullanılarak belirlenmiştir.

Bu ölçümler sonucunda, yüksek fruktoz grubunda: böbrek fonksiyon göstergelerinden plazma üre

ve ürik asit düzeyinin değişmediği, fakat kreatinin düzeyinin arttığı saptanmıştır. Plazma insülin

düzeyinin anlamlı bir şekilde arttığı saptanmıştır. Western Blot çalışmalarında, fruktoz grubunun

böbrek doku örneklerinde; insülin sinyal yolağı ana elemanlarından IRS-1 protein miktarında

belirgin bir düşüş olduğu tespit edilmiştir. Ayrıca, glukoz taşıyıcılarından SGLT2 düzeyinde artış

gözlenirken, GLUT5 protein miktarında herhangi bir değişiklik olmadığı bulunmuştur. Plazmada

ölçülen inflamasyon faktörlerinden TNF-α, IL-6 ve NFkB düzeylerinin değişmediği, fakat IL-1β

ve IL-10 düzeyinin arttığı saptanmıştır. Böbrek dokusunda ölçtüğümüz inflamasyon faktörlerinden

TNF-α, IL-1β, IL-6 ve NFkB düzeylerinin fruktoz grubunda istatistiki olarak anlamlı şekilde

arttığı saptanmıştır. Bu bulgular, yüksek fruktoz diyetinin, böbrek fonksiyon göstergelerinden

kreatin ve inflamatuvar faktörleri artırarak insülin sinyal yolunu baskılayabileceğini göstermiştir.

Ancak, bu değişiklikler GLUT5'in ekspresyon seviyesindeki değişiklik ile ilişkili bulunmamıştır.

Anahtar Kelimeler : Fruktoz, böbrek, metabolik sendrom, insülin rezistansı,

inflamasyon, glukoz taşıyıcısı