Bir üretim sisteminde kalite süreçlerinin analizi ve güncel yaklaşımların uygulanması


Tezin Türü: Yüksek Lisans

Tezin Yürütüldüğü Kurum: Gazi Üniversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsü, Türkiye

Tezin Onay Tarihi: 2023

Tezin Dili: Türkçe

Öğrenci: Aylin ARİNÇ

Danışman: Tahsin Çetinyokuş

Özet:

Üretim işletmelerinde bir ürünün satış fiyatının belirlenmesinde birçok kalemin etkisi vardır. Bu kalemlerin içinde üretim süresince katlanmak durumunda kalınan birçok gereksiz giderler de vardır. Üretim proseslerinde ortaya çıkan problemler, ürünün kalitesini olumsuz yönde etkilemektedir. Kusurlu ürünü, yapılan kalite kontrollerde tespit etmek ve müşteriye kaçmasını önlemek önemlidir. Bu çalışmada sektördeki öncü bir üretim firmasının kalitesizlik giderlerinin yüksek olmasından dolayı yeni bir kontrol süreci tasarlamak ve hataların işletme dışına kaçmasını engellemek amaçlanmıştır. Bu sebeple bitmiş ürün kalite kontrol süreçleri incelenmiştir. İşletme tüm makine çeşitlerine mevcut durumda aynı oranda kontrol yapmaktadır fakat özellik seviyesi yüksek olan bir ürün çeşidindeki kusur, işletmeye daha fazla maliyet getirmektedir. Müşteri şikayetleri günden güne artmaya başlamıştır. Mevcut kalite kontrol süreçlerinin yetersiz kaldığı anlaşılmıştır. Karşılaşılan bu problemin çözüm yöntemini bulabilmek için literatür araştırması çalışması yapılmıştır. İlk olarak makinelerin önem derecelerine göre nasıl sınıflandırılacağına karar vermek için literatürdeki çalışmalar incelenmiştir. Literatürde ABC metotu, Pareto analizi ve ÇKKV yöntemleri kullanılmıştır. Çalışmanın ilk aşamasında ürün kalite göstergelerini iyileştirmek amacıyla kriterler belirlenmiş ve AHP kullanılarak kriter ağırlıkları bulunmuştur. Sonrasında yine literatürden faydalanılarak alternatiflerin sıralanması için TOPSIS kullanılmıştır. Çalışmanın ikinci aşamasında ise hesaplanan önem dereceleri dikkate alınarak ve kabul örneklem metotu kullanılarak; örnekleme planı çeşidi, muayene seviyeleri, örneklem büyüklüğü ve kabul sayısı belirlenmiştir. Bu çalışmanın literatüre katkısı; bitmiş üründe kabul örneklemesi uygulanması ve ürün önem sırasına göre farklı örneklem adetleri hesabı olmuştur.

Anahtar Kelimeler : Kabul örneklemesi, bitmiş ürün kalite kontrol, ÇKKV, AHP ve TOPSIS