Pichia kudriavzeii Maya Suşlarından β-Glukanın Ekstrakte Edilerek Prebiyotik Etkilerinin ve Gastrointestinal Sistemde Dayanıklılığının Belirlenmesi

Tezin Türü: Yüksek Lisans

Tezin Yürütüldüğü Kurum: Gazi Üniversitesi, Fen Fakültesi, Biyoloji, Türkiye

Tezin Onay Tarihi: 2021

Tezin Dili: Türkçe

Öğrenci: Buse DENGİZ

Asıl Danışman (Eş Danışmanlı Tezler İçin): Zehranur Yüksekdağ

Eş Danışman: Seniha Selcen Babaoğlu Aydaş