Pastörize sütlerde Bakteriyolojik kaliteyi belirleyen mikroorganizmalar açısından değerlendirilmesi

---

Copy For Citation

ÇITAK S., YÜCEL N.

Gazi Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi, vol.14, no.1, pp.33-38, 2001 (Peer-Reviewed Journal)

• Publication Type: Article / Article
• Volume: 14 Issue: 1
• Publication Date: 2001
• Journal Name: Gazi Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi
• Journal Indexes: TR DİZİN (ULAKBİM)
• Page Numbers: pp.33-38
• Gazi University Affiliated: Yes