Farklı Hazırlama ve Pişirme İşlemlerinin Kurubaklagillerin Besin Değeri Üzerine Etkisi

Tekin N., Navruz Varlı S.

Beslenme ve Diyet Dergisi, vol.51, no.3, pp.100-108, 2023 (TRDizin)

  • Publication Type: Article / Review
  • Volume: 51 Issue: 3
  • Publication Date: 2023
  • Doi Number: 10.33076/2023.bdd.1809
  • Journal Name: Beslenme ve Diyet Dergisi
  • Journal Indexes: TR DİZİN (ULAKBİM)
  • Page Numbers: pp.100-108
  • Gazi University Affiliated: Yes