Endüstriyel Olarak Üretilmiş Eritme Peynirlerde Aflatoksin M1 Kalıntılarının Araştırılması: Ankara İli Örneği

MORTAŞ H., KÖSE S., BİLİCİ S.

Beslenme ve Diyet Dergisi, vol.50, no.1, pp.45-52, 2022 (Peer-Reviewed Journal)

  • Publication Type: Article / Article
  • Volume: 50 Issue: 1
  • Publication Date: 2022
  • Doi Number: 10.33076/2022.bdd.1573
  • Journal Name: Beslenme ve Diyet Dergisi
  • Journal Indexes: TR DİZİN (ULAKBİM)
  • Page Numbers: pp.45-52
  • Gazi University Affiliated: Yes