Çiğ ve pişmiş gıdalardan izole edilen patojen bakterilerin bazı fiziksel ve kimyasal özelliklerinin belirlenmesi

COŞKUN S., KÜLAHCI M. B., GÜNDOĞAN BAKIRCI N.

5 th.Natural Nutrition Healthy Life and Sport, 2 - 06 October 2019, vol.1, pp.982-989, (Full Text)

  • Publication Type: Conference Paper / Full Text
  • Volume: 1
  • Page Numbers: pp.982-989
  • Gazi University Affiliated: Yes