Çiğ süt peynir ve dondurma örneklerinden izole edilen sporlu bakterilerin virulans özelliklerinin incelenmesi
Atıf İçin Kopyala
MEMİŞ P., YÜCEL N.
1. Uluslararası turizm ve mikrobiyal gıda güvenliği, Antalya, Türkiye, 21 Nisan 2016
-
Yayın Türü:
Bildiri / Özet Bildiri
-
Basıldığı Şehir:
Antalya
-
Basıldığı Ülke:
Türkiye
-
Gazi Üniversitesi Adresli:
Evet