Antibiotic Resistance Antimicrobial and Antioxidant Activity of Yeasts Isolated From Cheeses

Maıhebubaı A., BEYATLI Y., YÜKSEKDAĞ Z.

I. International Symposium on Tourism and Microbial Food Safety, 21 Nisan - 23 Haziran 2016

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Gazi Üniversitesi Adresli: Evet