Prevalence Proteolytic Activity and Antibiotic Resistance of Gram Negative Psychrotrophic Bacteria in Raw Minced Meat

ÇITAK S. , Kamanlı Can N., KÜLAHCI M. B.

International Conference on Biological Sciences, Konya, Türkiye, 21 - 23 Ekim 2016

  • Basıldığı Şehir: Konya
  • Basıldığı Ülke: Türkiye