Determination of the Antioxidant Activity of Lactobacillus strains

---

YÜKSEKDAĞ Z., Selin U.

Beneficia Microbes: Food, Pharma, Aqua & Beverages Industry, 25 - 27 Ağustos 2015, cilt.3

• Yayın Türü: Bildiri
• Cilt numarası: 3
• Doi Numarası: 10.4172/2167-7972.s1.003
• Gazi Üniversitesi Adresli: Evet