Gazi Üniversitesi
Akademik Veri Yönetim Sistemi
Araştırmacı Girişi
English
Tümü
Yayınlar
Projeler
Ödüller
Fikri Mülkiyet
Araştırmacılar
Tezler
Detaylı Arama
Ana Sayfa
Son Eklenen Yayınlar
Encyclopedia of Food Microbiology
Encyclopedia of Food Microbiology
Atıf İçin Kopyala
GÜNDOĞAN BAKIRCI N.
Elsevier, ss.383-388, 2014
Yayın Türü:
Ansiklopedide Konu
Basım Tarihi:
2014
Yayınevi:
Elsevier
Gazi Üniversitesi Adresli:
Evet