Benefits and Damages of Lactic Acid Bacteria Biofilm in the Food Industry


KILIÇ T.

Contemporary Studies in Biological Sciences I, Benzer Semra, Gül Ali, Editör, Akademisyen Yayınevi, Ankara, ss.109-119, 2023

  • Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
  • Basım Tarihi: 2023
  • Yayınevi: Akademisyen Yayınevi
  • Basıldığı Şehir: Ankara
  • Sayfa Sayıları: ss.109-119
  • Editörler: Benzer Semra, Gül Ali, Editör
  • Gazi Üniversitesi Adresli: Evet