Benefits and Damages of Lactic Acid Bacteria Biofilm in the Food Industry
Contemporary Studies in Biological Sciences I, Benzer Semra, Gül Ali, Editör, Akademisyen Yayınevi, Ankara, ss.109-119, 2023
- Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
- Basım Tarihi: 2023
- Yayınevi: Akademisyen Yayınevi
- Basıldığı Şehir: Ankara
- Sayfa Sayıları: ss.109-119
- Editörler: Benzer Semra, Gül Ali, Editör
- Gazi Üniversitesi Adresli: Evet